BOSCH +0%GARANTI BBVA EMEKLILIK +7.8%PUBG MOBILE +0%PAPARA +6.6%ROCKSTAR GAMES +0%ASUS +10.8%TOKİ +3.9%BITCOIN +0%MCDONALD'S TÜRKIYE +0%TÜRK TELEKOM -1.6%HUAWEI +0%AMAZON TÜRKIYE +35.5%APPLE +4.1%TOGG +0.1%ZARA +0%YEMEKSEPETI +4.2%SPOTIFY +2.9%MARTI TAG +2.1%SETUR +33.2%EMLAK KONUT GAYRIMENKUL YATIRIM ORTAKLIĞI +0%MCDONALD'S TÜRKIYE +0%PLAYSTATION +6.2%HÜRRIYET +0%TÜRK TELEKOM +1.7%TRENDYOLMILLA +4.8%ROMANCE ISTANBUL HOTEL +0%TIKTAK +0%STARBUCKS TÜRKIYE +0%VAKIFBANK +39.7%KUYUMCUKENT +0%MACFIT +7.9%TEB +0%ROSSMANN +0%İSTINYEPARK +22.5%PASSO +0.8%SUWEN +9.2%BEYMEN +0%MICROSOFT +4%GARANTI BBVA KIRALA +0%DUOLINGO +1.4%YEMEKSEPETI +0%TÜRKIYE SIGORTA +1.5%GALATASARAY +1%HOUSE OF NULLA +16.3%YANDEX AI +0%FUT ESPORTS +0%ANKARA YILDIRIM BEYAZIT ÜNIVERSITESI YENIMAHALLE EĞITIM VE ARAŞTIRMA HASTANESI +0%TRT 1 +0%SUPPLEMENTLER.COM +0%MANUKA +0%PARIBU +0.2%SELPAK +0%ARABAM.COM +3.2%ALLIANZ TÜRKIYE +2.2%TOKİ +0%KÉRASTASE +15.3%KOÇ ÜNIVERSITESI YÖNETICI GELIŞTIRME PROGRAMLARI +0%TOGG +1.6%TURKISH AIRLINES -2.8%TRENDYOLMILLA +0%TURKNET +0%KOALAY +0%KOÇ ÜNIVERSITESI +0.1%TÜRKIYE SIGORTA -2.7%TEKNOSA +2.7%TURKCELL +13.2%IWC SCHAFFHAUSEN +0%ANADOLU EFES +0%GARANTI BBVA +11.4%ÜLKER +0%MEB +0%GETIR +17.8%LEDGER -3.6%NETFLIX +16.7%COINTELEGRAPH TÜRKIYE +0%TED KOLEJI +0%PC (STEAM) -3.5%BEKO +4.1%BİM -2%TRENDYOL -2%GALATASARAY +0.8%HISENSE +0%HARBIYE CEMIL TOPUZLU AÇIKHAVA +0%VODAFONE +10.3%NISSAN +0%PHILIPS +4.4%ORZAX -3.8%RHODE +0%YATAŞ +14.5%BEE GODDESS +4.3%PARIBU -1.6%WORLDCARD +0%ŞÖLEN +10.3%SETUR +4.2%LUXOTTICA +0%HEPSIEMLAK +8.1%DOLAP +6.8%WELCOME BABY +0%ADIDAS -0.4%NETFLIX -1.2%PEGASUS +1.9%KELEBEK MOBILYA +0%IKEA -0.3%TÜRK TELEKOM -0.3%ADIDAS -0.3%WATSONS +0%CHAKRA +4.7%BOSCH +0%GARANTI BBVA EMEKLILIK +7.8%PUBG MOBILE +0%PAPARA +6.6%ROCKSTAR GAMES +0%ASUS +10.8%TOKİ +3.9%BITCOIN +0%MCDONALD'S TÜRKIYE +0%TÜRK TELEKOM -1.6%HUAWEI +0%AMAZON TÜRKIYE +35.5%APPLE +4.1%TOGG +0.1%ZARA +0%YEMEKSEPETI +4.2%SPOTIFY +2.9%MARTI TAG +2.1%SETUR +33.2%EMLAK KONUT GAYRIMENKUL YATIRIM ORTAKLIĞI +0%MCDONALD'S TÜRKIYE +0%PLAYSTATION +6.2%HÜRRIYET +0%TÜRK TELEKOM +1.7%TRENDYOLMILLA +4.8%ROMANCE ISTANBUL HOTEL +0%TIKTAK +0%STARBUCKS TÜRKIYE +0%VAKIFBANK +39.7%KUYUMCUKENT +0%MACFIT +7.9%TEB +0%ROSSMANN +0%İSTINYEPARK +22.5%PASSO +0.8%SUWEN +9.2%BEYMEN +0%MICROSOFT +4%GARANTI BBVA KIRALA +0%DUOLINGO +1.4%YEMEKSEPETI +0%TÜRKIYE SIGORTA +1.5%GALATASARAY +1%HOUSE OF NULLA +16.3%YANDEX AI +0%FUT ESPORTS +0%ANKARA YILDIRIM BEYAZIT ÜNIVERSITESI YENIMAHALLE EĞITIM VE ARAŞTIRMA HASTANESI +0%TRT 1 +0%SUPPLEMENTLER.COM +0%MANUKA +0%PARIBU +0.2%SELPAK +0%ARABAM.COM +3.2%ALLIANZ TÜRKIYE +2.2%TOKİ +0%KÉRASTASE +15.3%KOÇ ÜNIVERSITESI YÖNETICI GELIŞTIRME PROGRAMLARI +0%TOGG +1.6%TURKISH AIRLINES -2.8%TRENDYOLMILLA +0%TURKNET +0%KOALAY +0%KOÇ ÜNIVERSITESI +0.1%TÜRKIYE SIGORTA -2.7%TEKNOSA +2.7%TURKCELL +13.2%IWC SCHAFFHAUSEN +0%ANADOLU EFES +0%GARANTI BBVA +11.4%ÜLKER +0%MEB +0%GETIR +17.8%LEDGER -3.6%NETFLIX +16.7%COINTELEGRAPH TÜRKIYE +0%TED KOLEJI +0%PC (STEAM) -3.5%BEKO +4.1%BİM -2%TRENDYOL -2%GALATASARAY +0.8%HISENSE +0%HARBIYE CEMIL TOPUZLU AÇIKHAVA +0%VODAFONE +10.3%NISSAN +0%PHILIPS +4.4%ORZAX -3.8%RHODE +0%YATAŞ +14.5%BEE GODDESS +4.3%PARIBU -1.6%WORLDCARD +0%ŞÖLEN +10.3%SETUR +4.2%LUXOTTICA +0%HEPSIEMLAK +8.1%DOLAP +6.8%WELCOME BABY +0%ADIDAS -0.4%NETFLIX -1.2%PEGASUS +1.9%KELEBEK MOBILYA +0%IKEA -0.3%TÜRK TELEKOM -0.3%ADIDAS -0.3%WATSONS +0%CHAKRA +4.7%
Gastronomie

Großer Schachzug in der Gastronomiebranche: Uber betritt den türkischen Markt

26. Oktober 2026

“Ubers Vorstoß, den Essenslieferarm GetirYemek von Getir zu übernehmen, bringt das Gleichgewicht der Branche ins Wanken, während Kaffeeketten und Schnellrestaurants ihre Position mit Oktober-Kampagnen festigen.”

Zusammenfassung

Der türkische Markt für Essenslieferungen wird heute von einer einzigen Nachricht erschüttert: Uber bereitet die Übernahme von GetirYemek, dem Bestellarm für Speisen von Getir, für 335 Millionen Dollar vor. Dieser Schritt ist nicht bloß ein Unternehmensverkauf, sondern ein Zeichen dafür, dass ein globaler Akteur direkt in den türkischen Markt einsteigt. Getir macht nach der Übertragung an Uber weiterhin mit Lebensmitteln und Schnelllieferungen von sich reden, doch der Eigentümerwechsel bei GetirYemek ist eine Entwicklung, die Wettbewerber dazu bringen wird, ihre Strategien zu überdenken. Der Deal wirkt wie das erste große Glied der Konsolidierungswelle, auf die die Branche lange gewartet hat, und wie die Konkurrenzplattformen in den kommenden Wochen reagieren, bleibt spannend.

Details

Von diesem großen Thema überschattet, macht Yemeksepeti an seiner Front stille, aber wirksame Fortschritte. Mit E-Commerce-Preisen und Gruppenkooperationen behält die Marke ihre Position als erste Adresse, wenn es um Essensbestellungen geht. Trendyol greift gleich an zwei Fronten an: Trendyol Go vereinfacht das Bestellerlebnis mit neuen Zahlungsoptionen, während Trendyol Hızlı Market mit Anträgen im Wettbewerbsrecht Schlagzeilen machte. Die Entscheidung, die Pflicht zur Prüfung durch einen Wirtschaftsprüfer aufzuheben, wird als Wegfall eines Hindernisses für die Wachstumspläne des Unternehmens gedeutet. Im Kaffeesegment kommt die eigentliche Bewegung von Coffy. Das am 5. Oktober angekündigte Franchise-Modell öffnet Türen für unabhängige Cafés, und das Ziel der Marke, 200 Filialen zu erreichen, zeigt, dass der Wachstumshunger in der Branche weiterhin groß ist. Auch Starbucks bleibt nicht untätig und startet mit den Partnern QNB und Garanti BBVA nacheinander Kartenkampagnen, um die Kundenbindung zu stärken. Im Bereich der Schnellrestaurants steht McDonald's mit einer doppelten Nachricht im Blickpunkt: Sowohl das Geschäft in der Türkei als auch die globale Marke haben mit der McCafé-Kaffeekampagne vom 1. bis 7. Oktober und Gewinnspielen über den ganzen Monat an Sichtbarkeit gewonnen. Besonders die Aktion mit dem kostenlosen Kaffee fiel als eine der meistgeteilten Kampagnen in den sozialen Medien auf. Burger King hingegen erlebt einen stillen, aber stabilen Oktober mit Promotionen in der App, und die Dichte des Kampagnenkalenders stärkt den Anspruch der Marke im digitalen Bestellgeschäft.

Wichtigste Erkenntnisse
  1. 1Der türkische Markt für Essenslieferungen wird heute von einer einzigen Nachricht erschüttert: Uber bereitet die Übernahme von GetirYemek, dem Bestellarm für Speisen von Getir, für 335 Millionen Dollar vor.
  2. 2Oktober angekündigte Franchise-Modell öffnet Türen für unabhängige Cafés, und das Ziel der Marke, 200 Filialen zu erreichen, zeigt, dass der Wachstumshunger in der Branche weiterhin groß ist.
  3. 3Im Bereich der Schnellrestaurants steht McDonald's mit einer doppelten Nachricht im Blickpunkt: Sowohl das Geschäft in der Türkei als auch die globale Marke haben mit der McCafé-Kaffeekampagne vom 1. bis 7.
  4. 4Dieser Schritt ist nicht bloß ein Unternehmensverkauf, sondern ein Zeichen dafür, dass ein globaler Akteur direkt in den türkischen Markt einsteigt.
  5. 5Der Deal wirkt wie das erste große Glied der Konsolidierungswelle, auf die die Branche lange gewartet hat, und wie die Konkurrenzplattformen in den kommenden Wochen reagieren, bleibt spannend.

Fazit

Am Ende zeigt das Bild Folgendes: Das türkische Ökosystem aus Essen und Restaurants wird zugleich von globalen Kapitalbewegungen und lokalem Kampagnentrubel geprägt. Während Ubers Einstieg bei GetirYemek das große Bild verändert, versuchen alle Akteure, von den Kaffeeketten bis zu den Giganten der Schnellgastronomie, mit kleinen, aber wirksamen Schritten im Blickfeld der Verbraucher zu bleiben. Wie sich die Konkurrenz in den kommenden Tagen angesichts des Übernahmeprozesses positioniert, wird entscheidend dafür sein, die wahre Richtung der Branche zu verstehen.