Alsea marca el paso del sector gastronómico mexicano, apoyada en un reporte reciente que confirma su fortaleza financiera y en el impulso adicional que le da la cercanía del Mundial 2026.
Burger King regresa con fuerza gracias a una colaboración limitada lanzada esta semana en México, un lanzamiento que reactivó la conversación en redes y puntos de venta. Chipotle se roba parte del reflector al confirmar la apertura de su primer restaurante en el país, un movimiento esperado por años que finalmente se concretó. Domino's Pizza sigue sonando fuerte, tanto por los resultados que reporta Alsea como por sus promociones de valor dirigidas al consumidor sensible al precio. Vips aprovecha ese mismo impulso de consumo dentro del portafolio de Alsea, mientras Chili's se posiciona como una de las cadenas favorecidas por el ambiente futbolero que ya empieza a sentirse. Grupo Castellano gana terreno gracias a su Festival de Cocina Mexicana 2026, y Toks suma presencia con La Nogadiza 2026, su campaña de temporada patriótica. Grupo Sushi Itto cierra la lista manteniendo su lugar dentro de la conversación urbana sobre cadenas de servicio.
En suma, el sector de restaurantes en México vive una semana marcada por aperturas históricas, colaboraciones de edición limitada y campañas de temporada, todo bajo la sombra creciente del Mundial 2026 como catalizador de consumo.
| # | Nombre | Puntaje | 24h | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | A | Alsea | 94.9 | +0% |
| 2 | S | Starbucks | 93.1 | +5.3% |
| 3 | B | Burger King | 89.2 | +20.5% |
| 4 | C | Chipotle | 87.2 | +0% |
| 5 | D | Domino's Pizza | 84.1 | +3.4% |
| 6 | V | Vips | 78.1 | +0% |
| 7 | C | Chili's | 69.9 | +0% |
| 8 | G | Grupo Castellano | 65.5 | +0% |
| 9 | T | Toks | 61.3 | +0% |
| 10 | G | Grupo Sushi Itto | 57 | +0% |