Chaînes de Café et Vente à Emporter

Columbus Café frappe fort en cette rentrée en dévoilant de nouveaux concepts qui relancent l'intérêt pour l'enseigne dans l'actualité du snacking, lui permettant de dominer largement ce classement des chaînes de café françaises. Coutume ne reste pas inactif et surprend début septembre avec le lancement d'un nouveau format de bar à tartes, une initiative qui a immédiatement retenu l'attention du secteur. Café Joyeux poursuit sa progression en s'imposant comme une référence des concepts à forte identité, portée par son positionnement social qui continue de séduire au-delà du simple café. French Coffee Shop maintient sa place parmi les enseignes suivies de près par les professionnels, confirmée par sa présence récurrente dans les enquêtes sectorielles sur les acteurs majeurs du café en France. Pret A Manger, de son côté, poursuit son implantation dans la capitale, un mouvement d'expansion qui alimente régulièrement les colonnes spécialisées de la restauration rapide et du café à la française. Nespresso conserve quant à elle une place de choix grâce à sa notoriété inégalée sur le segment des machines à café, tandis que Costa Coffee continue d'incarner la présence des grandes chaînes internationales sur le marché hexagonal. Muffin Café referme ce classement en tant qu'enseigne historique, toujours mentionnée dans les panoramas du secteur malgré une empreinte plus discrète que ses concurrents. Ce classement révèle un marché du café en France à la fois animé par l'innovation, avec Columbus Café et Coutume en fer de lance, et structuré par des acteurs internationaux comme Nespresso ou Costa Coffee qui conservent une base de notoriété solide.