ハイパーマーケット・スーパーマーケットチェーン

クローガーは今サイクル、米国食品小売業界で最も注目を集めた企業だった。業績見通しの下方修正と価格設定上の問題により、同社の業績は業界記者の関心の的であり続けた。米国最大のスーパーマーケット運営会社に対するこの圧力は、あらゆる価格変動が厳しく精査される業界の方向性を示すものとなった。

10月下旬には、アルバートソンズもスーパーマーケットの価格設定と市場シェアをめぐる同じ議論に巻き込まれた。一方、トレーダー・ジョーズは新店舗のオープンと、独自の報道も呼んだ製品リコールで買い物客の話題を集め続けた。家計予算が引き締まる中、ALDIは信頼できる低価格の選択肢として引き続き位置づけられ、スプラウツは生鮮品の決算や価格レポートで、プレミアム系ナチュラルスーパーのライバルと比較された。ウェグマンズは年末の食事の価格に関する報道で注目を集め、パブリックスはリコールや法的問題の見出しに巻き込まれた。さらに、ディスカウント業態間の競争が激しさを増す中、リドルUSも話題に上った。

今週の報道を総合すると、価値、価格規律、食品安全性が、どの企業が注目されるかを決める食品小売市場の姿が浮かび上がる。ディスカウントチェーンは信頼を高めており、プレミアム系の企業は消費者がこれまで以上の対価を払い続けるかどうかで評価されている。一方、伝統的なリーダーは利益率を守るために戦っている。